علائمی که نشان دهنده کمبود ویتامین است - مسافرت رو

به گزارش باشگاه خبرنگاران، اگر این علائم را بشناسید، خواهید توانست تغییراتی در رژیم غذایی خود بدهید که قادر است تعادلی را در زمینه مواد مغذی در بدن شما ایجاد کند.

1- ناخن و موی شکننده

در حالی که عوامل زیادی ممکن است سبب شکننده شدن مو و ناخن شود، اما یکی از مهمترین این عوامل، کاهش سطح بیوتین است که با نام ویتامین B7 شناخته می شود.

شکنندگی، نازک شدن و دونصف شدن (شکافتن) ناخن ها و مو ها در کنار علائمی مانند خستگی مزمن، درد و گرفتگی عضلات، و گزگز اندام ها می تواند نشان دهنده کمبود ویتامین ب 7 باشد.

برای افزایش سطح ویتامین ب 7، زرده تخم مرغ، ماهی، گوشت، لبنیات، مغزدانه ها، کلم بروکلی، سیب زمینی شیرین، غلات کامل و موز بایستی مصرف کنید. البته باید بدانید اگرچه مکمل های ویتامین نیز برای بالابردن ویتامین ب 7 در بازار موجود است، اما هنوز مطالعات کمی وجود دارد که وجود چنین فوایدی را در آن ها تایید کند.

2- ریزش مو

اگر دچار ریژش مو هستید، این مسأله علاوه بر کمبود ویتامین ب 7، می تواند نشان دهنده کمبود تعدادی از مواد مغذی از جمله: آهن، روی، اسید لینولئیک و نیاسین (ویتامین ب 3) باشد. آهن بخاطر مشارکتش در سنتز دی ان ای و به خصوص در فولیکول های مو، مفید به شمار می رود.

گوشت، ماهی، تخم مرغ، لوبیا و سبزیجات دارای برگ تیره می توانند سطح روی (زینک) و آهن بدن شما را تقویت کرده و بیوتین و نیاسین را نیز افزایش دهند.

3- شوره سر

شوره سر و اگزمای سبورئیک معمولاً بر نوزادان، نوجوانانی که سن بلوغ را می گذرانند، دیده می شود. این نشانه به شکل خشک و خارش دار ظاهر می شود؛ چرا که نواحی تولید کننده چربی دربدن را تحت تأثیر قرار می دهد.

این نشانه ها همچنین می تواند نمایانگر سطوج پایین روی (زینک) و یا نیاسین و یا پایین بودن سطح ریبوفلاوین (B2) و پیریدوکسین (B6) باشد. برای افزایش سطح این مواد مغذی، سعی کنید غلات کامل، مرغ، گوشت، ماهی، تخم مرغ، لبنیات یا سبزیجات نشاسته ای مصرف کنید.

4- سندرم پای بی قرار

تقریبا ده درصد از آمریکایی ها دچار سندرم سندرم پای بی قرار اند. زنان دو برابر مردان به این بیماری مبتلا می شوند. معمولاً علائم در زمان استراحت یا خواب افزایش می یابد. هرچند مطالعات بیشتری مورد نیاز است، اما بررسی های اولیه نشان می دهد که ممکن است بین سندرم پای بی قرار و سطوح پایین آهن رابطه ای وجود داشته باشد.

بنابر این، برای افزایش طبیعی سطح آهن خود سعی کنید از گوشت، مرغ، ماهی، لوبیا، سبزیجات با برگ سبز تیره، آجیل، دانه ها و غلات استفاده کنید. اگر این غذا ها را با غذا های سرشار از ویتامین C ترکیب کنید، آهن بیشتری را وارد سیستم بدنی خود کرده و جذب آن را نیز افزایش خواهید داد.

5- ضایعات دهانی

آفت ها و سایر زخم های دهان نیز می توانند با کمبود آهن یا سطوح پایین ویتامین ب مرتبط باشند. بر اساس یک مطالعه، بیست و هشت درصد از بیماران مبتلا به زخم های دهانی کمبود B1، B2 یا B6 داشتند.

در این مورد نیز می توانید به مانند مورد قبلی، سطح این نوع از ویتامین ها و مواد معدنی خود را با گوشت، مرغ، ماهی، لوبیا، آجیل، دانه ها و غلات کامل بهبود بخشید.

6- خونریزی لثه

یکی از مسائل بسیار مهم در حفظ سلامتی افراد، سلامت دهان و لثه است. عوامل زیادی برای حفظ سلامت لثه ها وجود دارد که از جمله می توان مسواک زدن و کشیدن منظم نخ دندان اشاره کرد. اما اگر رژیم غذایی شما حاوی ویتامین C بسیار کمی باشد، می تواند باعث خونریزی لثه ها شود.

خونریزی لثه

7- داشتن بینایی ضعیف در شب

ویتامین A، از ویتامین های ضروری برای بینایی، به خصوص در شب و یا نور کم است. این ویتامین در تولید رودوپسین (rhodopsin) مؤثر است. رودوپسین رنگدانه ای در شبکیه چشم است که به بینایی افراد در شب کمک می کند.

برای تأمین A دربدن، سبزیجات زرد و نارنجی مانند هویج و سیب زمینی شیرین می توانند برای شما مؤثر باشند. همچنین، لبنیات، تخم مرغ، ماهی و سبزیجات با برگ تیره می توانند این ویتامین را در بدن شما افزایش دهد.

فقط می بایستی توجه داشته باشید در مصرف این مواد زیاده روی نکنید؛ چرا که به مسمویت با ویتامین A مبتلا می شوید.

8- کم خونی

فقدان آهن و ویتامین B6 کافی در برنامه غذایی منجر به عارضه کم خونی یا آنمی می شود. آنمی یا همان کم خونی زمانی اتفاق می افتد که سلول های خونی قرمز سالم به مقدار کافی در بدن وجود ندارند. کم خونی ناشی از فقر ویتامین زمانی به وجود می آید که مقدار فولات (یکی از اشکال ویتامین B9)، ویتامین B6 و ویتامین B12 در بدن پایین باشند. اما کم خونی ناشی از فقر آهن تنها با کمبود آن در بدن به وجود می آید. آنمی ناشی از کمبود ویتامین B6 و آهن را نیز می توان با خوردن غذا های سرشار از آهن و ویتامین B6 جبران کرد.

منبع: پایگاه ecowatch