ساماندهی کشتارگاه های سنتی خراسان شمالی؛ راهی که به منزل نرسید - مسافرت رو

به گزارش خبرنگاران به نقل از ایرنا، معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان شاقتصادی دوشنبه 11 آذر گفت: در استان هشت کشتارگاه دام شامل یک کشتارگاه صنعتی و هفت کشتارگاه سنتی وجود دارد که تلاش داریم در قالب طرح ساماندهی تعداد کشتارگاه های سنتی به نصف کاهش یابد.

حمید رمضانی گفت: در یک دهه پیش پیگیری هایی برای تعطیل شدن کشتارگاه های سنتی استان اجرا شده است اما هیچ گاه به نتیجه نرسیده است و علت آن نبود همراهی لازم و بروز برخی مسائل اجتماعی بود.

وی اضافه نمود: قرار بود کشتارگاه های سنتی تعطیل و به صورت منطقه ای در بجنورد، شیروان و اسفراین فعال باشند اما این امر هنوز بلاتکلیف مانده البته، دامپزشکی هنوز هم پیگیر سامان دادن به این واحدها است.

رمضانی بیان کرد: در این سال ها، میزان کشتار در کشتارگاه ها کاهش یافته است، به علت گرانی دام، دام کمتری به کشتارگاه ها سوق داه می شود و در این شرایط فعالیت کشتارگاه ها توجیه اقتصادی ندارد.

وی شرح داد: میزان کشتار دام در کشتارگاه ها، در سال 97 نسبت به 96 حدود 30 درصد کاهش داشت و امسال هم تا حدی کاهش داشته است از این رو توجیه اقتصادی فعالیت کشتارگاه ها تحت الشعاع قرار گرفته است.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان شاقتصادی گفت: در برهه ای از زمان، یکی از کشتارگاه های سنتی، تعطیل شد اما اعتراض سلاخان و کارگران و نیز مخالفت های اعضای شورای اسلامی شهر کارها را بی نتیجه گذاشت و بروز این مسائل اجتماعی مانع کار شد.

وی با بیان اینکه کشتارگاه های سنتی باید تجمیع شود و به صورت منطقه ای فعال شوند اضافه نمود: اکنون گوشت مرغ حتی به دورترین نقاط استان، به صورت بسته بندی شده و شرایط مناسب توزیع می شود اما این امر درباره گوشت قرمز نیفتاده است.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان شاقتصادی اضافه نمود: شهرداری ها حاضر به سرمایه گذاری نشده اند، البته دامپزشکی در این مدت از کشتارگاه ها غافل نشده و نظارت های خود را داشته است و شرایط کشتارگاه ها در مقایسه با پیش، بهبود یافته است.

خراسان شاقتصادی قطب دامپروری کشور محسوب می شود و 3.5 درصد از گوشت قرمز کشور را تامین می کند.

در این استان بیش از 2 میلیون و 55 هزار راس دام سبک و بیش از 78 هزار و 500 راس دام سنگین نگهداری می شود و سالانه بیش از 20 هزار و 800 تن گوشت قرمز تولید می شود.